Es war für die Organisatorin Dagmar Winklhofer-Bülow nicht leicht, Zeitzeugen und Gesprächspartner für eine so große Künstlerin zu finden, die aber, weil sie nicht lehrte, keine Schüler hatte. Aber die Journalistin Traudel Thalheim und der Grafiker und Illustrator Egbert Herfurth hatten Ursula Mattheuer-Neustädt ganz persönlich gekannt und konnten die „Lücken“, die das zu Beginn gezeigte Video mit der Künstlerin (siehe Website der Künstlerspur) vielleicht doch noch ließ, anekdotisch auffüllen. So berichtete Egberth Herfurth, Wolfgang-Mattheuer-Schüler und selbst hoch ausgezeichneter Illustrator von über 300 Büchern, von der ersten, eher zufälligen Begegnung mit der Künstlerin. Im großen Interview mit Dagmar Winklhofer-Bülow legte er offen, wie sehr er die weichen, feinen präzisen Linien seiner Kollegin Ursula bis heute schätzt und wie sehr ihren unbeirrbaren Blick für Qualität in den vielen Jurys, in denen sie miteinander arbeiteten. Die zentrale Frage des Interviews war, wie ein Illustrator/ Zeichner/Grafiker an seine Arbeit für ein Buch herangeht und wie lange es dauert, bis ein ihn zufriedenstellendes Ergebnis erreicht ist. „Nein, als Illustratorin mochte sie nicht bezeichnet werden, eine Zeichnerin war sie wohl. Das hätte ihr gefallen“, sagte Herfurth.